سایبان ها سه کاربرد عمده در کشاورزی دارند که شامل محافظت در برابر تابش بیش از حد خورشید، محافظت در برابر خطرات زیست محیطی مانند بادهای شدید، تگرک، شن، ماسه و طوفان ومحافظت
در برابر آفات، پرندگان و حشرات میباشند.

کشور ایران یکی از کشورهای مهم تولیدکننده محصولات باغی به شمار می رود. اما متأسفانه به دلیل شرایط خاص اقلیمی هرساله خسارتهای زیاد ناشی از تنش های محیطی از جمله سرما، گرما،
تگرک، باد و آفتاب سوختگی به محصولات وارد می شود.

انگور یکی از مهم ترین محصولات باغی در استان فارس بوده. شواهد نشان می دهد که در سال های اخیر تغییر اقلیم و گرم شدن جهانی موجب اثرات منفی بر برخی از ویژگی های کمی و کیفی این محصول شده است.یکی از راهکارهای کاهش خسارت هایی مانند آفتاب سوختگی برگ و میوه، استفاده از پوشش سایبان می باشد. در این راستا پژوهشی به منظور بررسی اثر رنگ (سبز، قرمز و سفید) و درصد سایه دهی سایبان (30 و 50 درصد) بر برخی ویژگی های انگور ریش بابا اجرا شده است.

بر اساس نتایج این پژوهش  نوع رنگ و درصد سایه دهی  بر صفت طول شاخه تاثیرگذار بود و تاک هایی که زیر سایبان بودند نسبت به سایر تاک ها طول شاخه بلندتری داشتند.بیشترین طول شاخه مربوط به سایبان سبز با سایه دهی 50 درصد بود.همچنین سایبان، شدت تابش خورشید را که به درختان میرسد کاهش داده و سطح تبخیر و تعرق را پایین می آورد، این امر باعث کاهش علامم تنش آبی گیاه ودر نتیجه افزایش میزان فتوسنتز، افزایش عملکرد گیاه و افزایش اندازه میوه را به دنبال دارد.

به صورت کلی می توان نتیجه گرفت که:

پوشش سایبان باعث محافظت تاک ها و محصولات در برابر تشعشع نور خورشید و جلوگیری از آفتاب سوختگی گردید. که سایبان رنگ سبز با سایه دهی 50 درصد بیشترین تأثیر مثبت را داشت.

هر6 نوع توری سایبان، بر رشد رویشی تاکها تأثیر مثبت داشتند که سایبان سبز با سایه دهی 50 درصد بیشترین تأثیررا داشت.

هر6 نوع توری سایبان، بر یکنواختی محصول از نظر سایز و رنگ تأثیر مثبت داشتند و سایبان رنگ قرمز با سایه دهی 50 درصد بیشترین تأثیر مثبت بر کمیت و کیفیت انگور ریش بابا داشت.

همه این ویژگی ها نشان دادند که توری سایبان در کاهش تنش های اقلیمی (گرما و خشکسالی) بر انگور ’ریش بابا‘ مرثر و مفید بودند و تاک های بدون سایبان تحت تنش خشکی و گرما است.

منبع: مقاله تاثیر نوع رنگ و درصد سایه دهی سایبان بر برخی از ویژگی های رویشی، کمی و کیفی انگوررقم ’ریش بابا‘/نشریه علوم باغباني